【微風南山】 SAFFRON 46 印度菜系與時尚品味的新結合 奢華夜景配上雅緻氛圍 體驗異國風情也能高端上檔次

大家期盼已久的微風南山終於開幕啦

在試營運期間我們先選了在46樓的SAFFRON46當第一間踩點餐廳

雖然說SAFFRON46是印度菜

但是裡面的裝潢根本就像是個適合小酌的BAR

挑高的用餐環境讓人感覺非常舒適

而且靠窗的位置很美很適合約會誒

一般來說這樣的view

可是都要花大把大把鈔票的高消費餐廳才有的

後面就可以清楚的看到101夜景呀

因為我們只有三個人

所以只保守的點了五道菜

點完餐後餐廳會免費招待用鷹嘴豆做成的脆餅

不過吃起來好像有點鹹啊哈哈哈

咓達多重奏

第一道點的是馬鈴薯跟發酵過的米做成的小球

搭配上一旁酸酸的冷優格、薄荷

當做第一道冷菜是蠻開胃的

菠菜泥燴乳酪 $560

切丁乳酪配上菠菜泥跟小茴香

第一次在印度菜餐廳吃到這道

我自己是有點吃不習慣啦

覺得醬跟乳酪好像沒有結合一起

香料咖哩燉羊肉 $690

用小荳蔻、蕃茄以及多種香料下去交織出特有的香味

羊肉燉的軟嫩肥美,完全沒有討厭的羊騷味

最後拌上香菜真是完美呀

奶油烤餅$140

印度菜的靈魂就是用剛出爐的烤餅沾著咖哩

連盤底的最後一滴醬汁也不能放過

現點現做焦香Q韌的烤餅好吃到不行

邊咬還會慢慢的吃到那麵粉香味

最後散發出奶油香,單吃就很棒了呀

慢燉羊肉佐香料白醬咖哩 $720

比起剛剛的香料咖哩燉羊肉

我比較喜歡有加優格下去調味的白醬咖哩

整體感覺更加的滑順濃郁

最上面還綴有幾片金箔真是奢華

傳統香料窯烤雞腿$720

先用優格跟香料下去醃漬入味再入窯悶烤

雖然我們已經是點了雞腿的部分

但是吃起來還是覺得有點乾澀柴柴的

也沒有一般窯烤的焦香味啊

其實以印度菜來說SAFFRON46的單價並不低

小小一盅的咖哩都要七百塊

今天吃到比較ok的就是咖哩跟烤餅的部分

不過如果是想來小酌欣賞夜景

搭配點下酒小點好像是不錯的選擇呀

SAFFRON 46 印度料理

台北市信義區松智路17號46樓 (微風南山)

02-2722-5151

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