【古亭站】日式庭園老宅晚餐 樂埔町

未命名 上午1.34.14

前陣子在IG上無意間看到鬧中取靜的樂埔町

沒想到在都市竟然有如此富有日式優雅風情的餐廳

所以找了天特地來嚐嚐

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樂埔町就直接坐落在杭州南路大馬路旁

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感覺隔了一扇門就來到小小的世外桃源

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一進門就被這日式小庭院給吸引了

讓人不知不覺放慢腳步準備迎接這美好的晚餐

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木地板、格子窗,優雅的日式風情

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裡面還有個日式小庭院

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走過長廊後就到用餐的地方

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簡單樸實的日式裝潢擺設

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基本上樂埔町的套餐只有主菜可以選擇

其他道菜色都是固定的

最後我們點了樂埔町豐牛$2000

     澳洲9+等級和牛$3500

另外不吃牛也有季節腴豬$1600可以選擇

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『青香醬佐紅蝦薄脆豆米餅』

第一道開胃菜

酥脆紮實的黑豆米餅上面放著蝦仁丁、毛豆,混合細蔥香醬

有種中式Tapas的感覺

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『橘利甜雪襯生魚片』

樂埔町的擺盤真的好美呀

這也是當初我很想來這的原因之一

看上去就像綻放的花朵們

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肥美的青甘生魚片上放些小花小草

用自製的的桶柑醬點綴一旁

一朵朵的小白花其實是浸泡糖水烘烤的銀耳

脆脆的口感讓層次更加的提升

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『暖豆香泥左炸手工豆腐肉捲』

用雞捲的概念做成的豆泥豆腐肉捲

內餡是手工豆腐跟豬絞肉製成的肉捲

旁邊微辣的花豆泥則讓口感濃郁

不過這道我比較沒那麼喜歡    可能是我不喜歡豆泥的原因吧

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『冬菇清甜雞湯』

雞湯用了台灣鮮嫩土雞肉、特級台灣冬菇還有娃娃菜

用慢火燉煮出所有食材的甜味與鮮味

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尤其裡面的雞肉吃起來好嫩啊

雖然口味清淡 不過所有的精華都鎖在這碗湯裡了

喝了心裡都暖暖的

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『白山黑水悠海魚』

鮮魚塊裹上一層特調的墨魚汁麵糊下去酥炸

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不過魚肉吃起好像沒那麼細緻

倒是一旁帶點奶香味的花椰菜泥深得我心啊

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『帝豆蒜醬佐樂埔町豐牛』

樂埔町的牛肉是採用真空低溫烹調的手法

不但可以保留較多的水分跟油脂也格外的軟嫩

柔軟中又帶點韌性 不會有過熟乾澀的問題

但是就是牛肉太少了啦 再給我一份我都吃得完

而樂埔町的深咖啡色醬汁真的很特別    以牛高湯為基底加入黑蒜泥

微甜濃郁的佐醬跟牛肉的油脂都融合在一起了  這好好吃呀

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『澳洲9+等級和牛』

老實說我們根本吃不大出來跟樂埔町豐牛差在哪裡

可是價格卻差了快一倍啊?!!!!!!!就連擺盤也幾乎都一樣

所以強烈建議大家點一般的就好啊

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『璞玉土鍋飯』

土鍋還用日式的風呂布包起來好可愛

感覺像古時候要帶去田裡吃的午餐哈哈哈

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土鍋飯粒粒分明帶有香菇跟筍子的清香

我們一碗接一碗竟然把整鍋都吃光光

服務生還嚇到XDDD

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『南國最相思』

不過最後甜點就只有紅豆湯….

本來以為會有厲害的甜點

有種草草結束的感覺 覺得好失望啊啊啊啊

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最近我真的很吃擺盤漂亮這套耶

不過樂埔町將日式中式西式完全作結合

每道菜都看得出來主廚對食材的變化巧思

重新揮灑出屬於樂埔町的創意料理

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而且這邊也有下午茶時段

如果有路過這邊不妨可以暫忘紛擾的煩事

進來這小小的寧靜庭院放鬆一下吧

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樂埔町Leputing
 
台北市杭州南路二段67號
 
 02 2395 1689
 

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