【信義安和捷運站】犇鐵板燒 匯集五大奢華食材下午茶 和牛漢堡 嫩煎鵝肝漢堡

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前陣子才知道受政商名流欽點的「犇 鐵板燒」

除了提供精緻高級的鐵板燒料理以外

現在竟然也推出下午茶料理

馬上約kelly姐去吃

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下午茶是在犇的和牛館裡用餐

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是用厚重的木板門?

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大門進去先是櫃檯

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嗯….用餐的地方有點…….普通

東方文華真的是我的天菜啊

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來瞧瞧下午茶有什麼餐點

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我們點了雙人下午茶套餐

歐洲人將松露、魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」

另外還有和牛跟生蠔

犇 竟然匯集了這五大奢華的食材通通納入下午茶的菜單裡

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伯爵奶茶

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歐式麵包

外酥內軟 抹上鵝肝抹醬或是松露奶油醬

一口咬下麥香四溢

最喜歡這種有嚼勁的手工麵包了?

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法國吉拉多NO.2生蠔

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天啊天啊

這生蠔竟然是下午茶的開胃菜

會不會太豐盛

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松露薯條

外皮炸得金黃酥脆

一口咬下鬆軟的馬鈴薯內餡

與松露交織在一起是如此的令人回味

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蘿蔓松露炒蛋

半熟歐姆蛋的滑嫩

松露的獨特香氣

喜歡松露的人一定會瘋掉

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點心三層架上桌囉

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應觀眾要求一定要來張kelly姐

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迷你和牛漢堡

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採用了頂級和牛肉

你們看看這過份的漢堡

輕輕一壓就可以感受到漢堡肉的鮮嫩多汁

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主廚特製的漢堡皮跟滿滿的生菜

讓漢堡包?表現得更出色啊

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嫩煎A級鵝肝漢堡

這是我吃過最好吃的鵝肝漢堡了???

外皮煎的香酥 裡面卻還保有軟嫩的口感跟油脂香味

吃完後鵝肝的一直在嘴裡散不去

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再來都是甜點比較居多

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費南雪

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美式乳酪蛋糕

我最怕吃到派皮濕掉的蛋糕了

救命啊

特製馬卡龍

開心果跟覆盆子口味的馬卡龍表現中上

不會過於甜膩

但也沒有特別驚豔

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法式烤布蕾

烤布蕾上層的焦糖一直到我吃的時候都沒有液化

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帕瑪起士火腿佐魚子醬

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閃電泡芙中夾上濃郁的起士

上面鋪層薄火腿

一樣綴上昂貴的魚子醬

不過本體有點乾

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犇下午茶的餐點份量很足夠

每樣食物都有一定的水準

鹹點也比一般的多  相信男生們更能接受

唯一我覺得裝潢如果可以更符合餐廳的定位會更好

畢竟這裡的消費也是偏高

 

 

 

犇和牛館

台北市大安區安和路一段102巷4之1號(近捷運信義安和站1號出口)

(02)27552671

 

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